Yến sào đã được sử dụng cách đây 600 năm, có rất nhiều hoài nghi về dinh dưỡng trong yến sào. Nhưng hiện nay các nhà khoa học đã nghiên cứu và đưa ra được bằng chứng khoa học để khẳng định những công dụng của yến sào đối với sức khỏe con người. Là một thực phẩm dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích, nhưng mẹ bầu có nên dùng yến sào?

Theo số liệu của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy sản và Viện Công nghệ sinh học thuộc Trung tâm Khoa học Tự nhiên và Công nghệ quốc gia, trong thành phần yến sào có 18 loại acid amin, một số có hàm lượng rất cao như Aspartic, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine, Leucine,… Ngoài ra trong yến sào còn chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: Sắt, Kẽm, Magie,… Những dinh dưỡng trong yến sào dễ hấp thu vì protein và khoáng chất trong yến sào đều có nguồn gốc rất tự nhiên. Chính vì vậy mẹ bầu nên bổ sung yến sào vào thực đơn dinh dưỡng sẽ giúp:

1. Tăng cường sức đề kháng cho mẹ và bé

Threonine (4.74%) và Serin (5.86%) trong yến sào có tác dụng tăng cường hoạt động gan giúp cơ thể được thanh lọc thải độc, tăng cường hấp thu dinh dưỡng, thúc đẩy phát triển của mô cơ, hỗ trợ sản xuất ra kháng thể giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể tăng cường sức khỏe tổng thể cho mẹ và bé.

2. Bổ sung Canxi lành mạnh cho mẹ bầu

Trong yến sào chứa 076% Canxi nhưng điều quan trọng nhất trong yến sào có chứa 1.77% Lysine rất cần thiết cho sự hấp thu canxi, giúp mẹ bầu hấp thu canxi hiệu quả, phòng chống các hiện tượng đau lưng, chuột rút trong thai kỳ

3. Giúp mẹ bầu ngủ ngon, sâu giấc

Phenylalanine và Tryptophan là 2 axit amin có tác dụng an thần hệ thần kinh, giải tỏa stress, tinh thần thoải mái giúp mẹ bầu dễ dàng đi vào giấc ngủ ngon hỗ trợ điều trị mất ngủ trong thai kỳ.

4. Giúp em bé thông minh cứng cáp

Thành phần dinh dưỡng trong yến sào hỗ trợ sản xuất đề kháng, kích thích tế bào tăng trưởng, tăng cường hoạt động máu chính vì vậy giúp cho trẻ tăng cường sức khỏe giúp não bé hình thành và phát triển tốt.

5. Giảm bớt hiện tượng nám da và rạn da trong thai kỳ

Valine, Cystine trong yến sào có tác dụng chữa lành tế bào cơ và hình thành tế bào mới, tái tạo lớp da mới, giảm các vết sạm da nám tàn nhang giúp tiêu viêm đẩy nhanh quá trình hồi phục vết thương giúp mẹ bầu có một làn da luôn căng min trong suốt thai kỳ.

Với những công dụng của yến sào đối với mẹ bầu như trên, chúng ta cần lưu ý bổ sung thêm yến sào vào khẩu phần ăn hằng ngày. Hiện nay, trên thị trường yến sào được phân phối rất rộng rãi, nhưng các mẹ hãy là nhà tiêu dùng thông thái để có được nguồn yến sào đảm bảo cho sức khỏe mẹ và bé.